Breakfast

Foul avec crudités… 14.-

Fromage Halloumi grillé avec légumes… 14.-

Shakshouka… 14.-

Manou’ché

Pizza au Thym… 8.-

Pizza Fromage… 9.-

Pizza Viande hachée… 10.00

Pizza au Fromage & Mouhamara… 10.00

Pizza Soujuk… 10.00

Pizza Moitié Thym, Moité Fromage… 10.00

Mezzés

Mezzé Froid
labneh, houmous, muttabal aubergine, taboulé, feuilles de vigne et moussaka

CHF 35.00 pour 2 pers.
CHF 65.00 pour 4 pers.

 

Mezzé Chaud
makanek, soujouk, kebhé, ailes de poulets, batata hara, falafel

CHF  70.-

Assiette warak inab
Feuilles de vigne farcies …CHF 11.-

Houmous… 11.-

Houmos avec viande… 15.-

Caviar-aubergine… 11.-

Mouhamara, poivron aux noix… 11.-

Labneh-fromage blanc… 11.-

Moussakaa… 12.-

Soupe… 7.-

Batata haraa, Pomme de terre parfumée
à l’ail et au coriandre… CHF 12.-

Assiette de frites… CHF 6.-

Feuilleté de pâte de riz farcie
à la feta et à l’origan…CHF 3.-/pièce

Ailes de poulet (8 pièces)… CHF 15.-

Riz aux vermicelles… CHF 6.-

Fatayer épinard frit… 3.-/ pièce

Feuilleté au four (épinard, fromage, ou viande)… 3.-

Kebhé… 3.-

Salades

Taboulé-salade libanaise au blé concassé… 11.-

Fatouche-salade avec pain frit… 11.-

Salade mélée… 7.-

Kabsa poulet avec riz au safran… 22.-

Kabsa agneau avec riz au safran… 24.-

Assiette Végétarienne… 23.-

Menu enfant une brochette poulet ou viande avec frites… 13.-

Menu Sandwich

Menu sandwich agneau… 20.-

Menu sandwich falafel… 18.-

Menu ailes de poulet (8 pièces)… 24.-

Menu arayess… 19.-

Menu sandwich poulet… 19.-

Bourgoul
(blé concassé avec sauce tomates… 6.-

Grillades

Assiette de trois brochettes mixtes… 34.-

Assiette de deux brochettes poulet & agneau… 25.-

Assiette de deux brochettes de poulet… 24.-

Assiette de deux brochettes de viande ou Kafta… 26.-

Demi poulet… 27.-

Grande assiette 6 brochettes mixte avec salade… 66.-

Arayess Kafta… 62.-

Poulet entier avec frites… 52.-

Assiette mixte (avec riz ou bourgoul)… 35.-

Côtelettes d’agneau.. 34.-

Desserts

Flan à la vanille et fleur d’oranger… CHF 4.-

Baklava – Feuilleté aux pistaches… CHF 4.-

Basbousa – Semoule à la noix de coco… CHF 4.-

Konofa – Pâte râpée aux pistaches… CHF 4.-

Boissons

Coca-Cola – Coca-Cola Zero
Fanta – Sprite – Oasis – Orangina
Eau plate – Eau Gazeuse
Bière sans alcool
Thé froid pêche
Thé froid citron
Ayran… 4.-

Café / Espresso… 4.-

Théière (thé vert)
1 pers. / 2 pers. / 3 pers. … 6.00 / 12.00 / 16.00

Shaï Karak (thé avec du lait concentré)… 6.-

Renversé… 6.-

Limonade… 6.-